Gmina Pomiechówek

Pomiechówek Kulinarny

O Janie Pawle II przy kremówkach.

Kremówka:

Ciasto:
* 2 szklanki mąki
* Kostka margaryny
* ½ szklanki śmietany 36%

Masa:
* ¾ l mleka 3.2%
* ¼ kostki masła
* 1 szklanka cukru
* Duży cukier waniliowy
* 2 łyżki mąki pszennej
* 1 łyżka mąki ziemniaczanej
* 2 całe jajka

Składniki na ciasto wysiekać na stolnicy, zagnieść i schłodzić. Podzielić na 2 część rozwałkować na blaszki 25cm na 40cm, pozakłuwać i upiec w temp. 200 stopni w piekarniku elektrycznym przez ok. 20 min. UWAŻAĆ przy wykładaniu z blachy, ciasto bardzo kruche. 0,5 l mleka zagotować z masłem, cukrem oraz cukrem waniliowym.
W 1 szklance mleka rozmiksować pozostałe składniki, czyli jaja, budyń oraz obie mąki. Wlać to na wrzące mleko i ugotować jak budyń (do pojawienia się bąbli i zgęstnienia). Gorący krem włożyć na jeden placek, na to ostrożnie zsunąć drugie ciasto. Przestudzone ciasto można udekorować.

---------------------------------------------------------------------------------------

Gminny Ośrodek Kultury w Pomiechówku

wraz z Zespołem Szkół Rolnicze Centrum Kształcenia Ustawicznego w Pomiechówku 
zaprasza na cykl:
POMIECHÓWEK kulinarny
pod Patronatem Honorowym Wójta Gminy Pomiechówek

Spotkanie II
czwartek 16 października 2008 r. godz. 17.30
„O Janie Pawle II przy kremówkach”

finał konkursu uczniów Zespołu Szkół RCKU na najsmaczniejszą kremówkę
pokaz wykonania kremówek
degustacja kremówek
program artystyczny:
- wspomnienia o Janie Pawle II 
- recytacje poezji Papieża

Serdecznie zapraszamy!

Już teraz zapraszamy także na kolejne edycje cyklu „POMIECHÓWEK kulinarny” 
- w listopadzie: Spotkanie III Dyniowate wariacje
- w grudniu: Spotkanie IV Dekoracje bożonarodzeniowe